A PLACE TO SIMPLY BE. YOURSELF.
NEW OPENING | DEZEMBER 2023
Der Name allein ist schon aussagekräftig: OLM verkörpert einerseits den regionalen Dialekt für Alm und verweist auf die malerische Umgebung mit Wiesen, Kühen, Lämmern und Pferden. Andererseits steht es auch für »immerwährend« im Sinne eines endlosen Kreises, was eine Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft herstellt. Dies bezieht sich auf die runden Mühlsteine der ehemaligen Mühle, welche als architektonische Inspiration für das kreisrunde Gebäude dienten.
Von den Südtiroler Andreas Gruber Architects (AGA) entwickelt, präsentiert sich das OLM als modern-urban konzipierte Alm im Kreislauf der Natur. Ein Eco Aparthotel als zwangloser, ganz persönlicher Kraftplatz für völlig individuelle Ferien.
NEUES ENERGIEKONZEPT SCHAFFT VÖLLIGE UNABHÄNGIGKEIT
Das Gebäude repräsentiert ein Technologiekonzentrat mit besonderem Augenmerk auf umweltbezogene Nachhaltigkeit und niedrigem Energieverbrauch, dank dessen es durch Anlagen mit Null-CO2-Emissionen, die ausschließlich auf der Nutzung erneuerbarer Energien basieren, im November 2023 die Energieklasse »A« Klimahaus mit einer Gebäudeeffizienz von 14 kWh/m2 pro Jahr erhalten hat.
EDLER ALMCHARAKTER FÜR URBANE AUSZEITEN
Die insgesamt 33 Wohneinheiten sind in warmes Massivholz eingebettet und vermitteln die behagliche Atmosphäre einer modernen Alm. Großflächige Glasfronten öffnen vom Bett aus den Blick in die malerische Landschaft des Ahrntales. 80 Prozent der Apart-Suiten verfügen über Kochnische sowie eigene Sauna und freistehende Badewanne, beides einmal mehr mit eindrucksvollem Naturpanorama. Der 60 m durchmessende Innenkreis des Aparthotels ist entsprechend dem Eco-Gedanken als wilder Relaxgarten mit Naturbadeteich konzipiert. Dank des eigenen Stroms kann ruhigen Gewissens auch im ganzjährig beheizten, 25 m langen Sportbecken gebadet werden, das sich von den Indoor-Sauna- und Relaxräumen ins Freie erstreckt.
OLM Nature Escape
Unterwalburgen 21, 39032 Sand in Taufers | Italy
www.nature-escape.olm.it
HIGHLIGHT
Den Gästen ungezwungene Ferienfreiheit zu bieten, ist »der« Leitgedanke im OLM. Dem entspricht auch die Gastronomie, die sich völlig von der traditionellen Halbpension löst. Und das mit höchster Qualität! OLM-Küchenchef Berni Aichner, jahrelang Sous-Chef bei Norbert Niederkofler, hat gemeinsam mit Sterne-Koch Theodor Falser als Berater ein ganz spezielles, revolutionäres »Genuss nach Lust«-Konzept entwickelt. Die Gäste buchen Zimmer mit Frühstück, das aus handverlesenen, lokalen Produkten mit hohem Bio-Anteil besteht, hausgemacht oder von regionalen Manufakturen. Darüber hinaus können sie frei wählen: Je nach Lust und Laune entweder in der Region individuelles »dine-around« genießen oder die Kochnische ihrer ApartSuite zur Eigenversorgung nutzen, wobei ein Spezialitätenshop im Haus entsprechende Einkaufsmöglichkeiten bietet. Oder aber sie kosten sich abends im PRENN° (Kulinarikbereich im OLM) durch die abwechselnden Verführungen der alpin- mediterranen Küche.